Subak Umalayu yang dipercaya sebagai wakil Kota Denpasar dalam Evaluasi Penerapan Teknologi Kedelai Tingkat Provinsi Bali Tahun 2010, terbukti mampu menorehkan prestasi terbaiknya. Dinilai oleh Tim Penilai dari Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Bali pada tanggal 10 Juni 2010 lalu, Subak Umalayu mampu menghasilkan panen kedelai 17,17 Kw/Ha. Produksi yang tinggi inilah menjadi alasan kuat mengapa Subak binaan Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kota Denpasar ini mampu menjadi yang terbaik. “Penerapan teknologi yang tepat pada lahan kedelai di Subak Umalayu menjadi faktor penting dalam peningkatan produktivitas kedelai”, jelas I Wayan Cita, SP, Kepala Bidang Pengembangan Teknik Pertanian pada Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kota Denpasar. Subak yang terletak di Kelurahan Penatih Kecamatan Denpasar Timur ini,secara resmi telah ditunjuk untuk mewakili Provinsi Bali maju ke tingkat Nasional dalam lomba yang sama. Ditambahkan Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kota Denpasar, Ir. I Gede Ambara Putra, Subak Umalayu menjadi bukti bahwa kendala lahan bukan halangan bagi kreativitas dan produktivitas hasil pertanian. "Bertani tidak selalu tergantung dengan lahan luas, tapi cenderung ke peningkatan sumber daya manusianya. Kalau mental dan pengetahuan lebih dimuliki petani, maka pertanian akan lebih maju,” katanya sambil menegaskan, luasan lahan yang dikelola sebagai lahan tanaman kedelai di Subak Umalayu seluas 10 ha.