Lomba olahan beras dimaksudkan untuk mengenalkan produk olahan beras hitam di Kota Denpasar. Adapun produk olahan  beras hitam yang dilombakan adalah sumping, nasi beras hitam, dengan lawar dan minuman beras hitam.

Peserta lomba terdiri dari 4 kecamatan, masing-masing peserta terdiri dari 5 (lima) orang yaitu Pekaseh, Petani, KWT (Kelompok Wanita Tani), Babinsa, dan Penyuluh.

Lomba yang dilakukan di BPP Kecamatan Denpasar Timur di jalan Guminir no1 pada tanggal 3 Juni 2016 ini di hadiri oleh Wakil Kota Denpasar, SKPD terkait (Pertanian, Perternakan, Pekaseh Sekota Denpasar, Bappeda, Pekerjaan Umum, Kebudayaan, Tim TPID dan Jsindo.  

Pemenang          :

1.       Kecamatan Denpasar Utara

2.       Kecamatan Denpasar Denbar

3.       Kecamatan Denpasar Timur

4.        Kecamatan Denpasar Selatan